Geschenkschachtel mit Honigen

Sie können zwischen einer Auswahl von Honigsorten mit Beimengungen oder ohne Beimengungen wählen. Kennen Sie unsere Honigsorten mit Beimischungen noch nicht? Dann können Sie sich darauf freuen. Wir bieten eine ganze Reihe von Honigsorten mit Beimischung an. Für Anfänger empfehlen wir Mutternahrung in Honig oder Blütenstaub in Honig. Die Genießer können Honig mit Sanddorn, Spaltkörbchen und weiteren Beimengungen probieren.

Über Honig

Honig ist das bekannteste und wichtigste Bienenprodukt. Er kann als ein gesundes Süßungsmittel benutzt werden, ist aber auch ein wertvolles Diät-Lebensmittel. Obwohl manche Produkte und Lebensmittel heutzutage als „natürlich“ bezeichnet werden, sieht die Realität häufig ganz anders aus. Honig ist aber ein echtes Naturprodukt. Die Bienen sammeln den Nektar, den Honigtau und andere süße Säfte mit natürlicher Herkunft, reichern sie mit Stoffen aus dem eigenen Körper an (Enzyme und tierische Proteine aus Drüsen im Pharynx), verändern sie in ihrem Verdauungssystem und lagern sie in die Waben ein. Dort reift die Masse und verwandelt sich in Honig.

Honigsorten

Die zwei häufigsten Sorten Honig sind der Blütenhonig und der Honigtauhonig. Der Blütenhonig ist ganz hell und enthält die Säfte von früh blühenden Blüten der Obstbäume, Wiesenblüten oder z. B. Blüten eines blühenden Rapsackers. Dieser Honig enthält Einfachzucker (Glukose und Fruktose) und ist deshalb sehr leicht verdaulich. Der Honigtauhonig ist meistens dunkler, weil er pflanzliche Pigmente des Baumsaftes enthält. Mit Blütenhonigsorten verglichen enthält er auch mehr Fruktose, Mineralien und Spurenelemente, die für Menschen sehr nützlich sind. Wird über Honig gesprochen, denkt man zuerst an den dunkleren Blütenhonig, der wegen seines guten Duftes und seinem guten Geschmack sehr beliebt ist. Es gibt aber auch z. B. einen cremigen Honig, eine Art von Blütenhonig.

Schnelle Energiezufuhr

Honig enthält Einfachzucker, der durch die Schleimhäute direkt ins Blut einzieht. Der Einfachzuckergehalt sorgt für eine unmittelbare Energiezufuhr und hilft beim Aufbau von Muskelgewebe. Die schnelle Energiezufuhr ist besonders wichtig für manuell arbeitende Menschen, Sportler oder Hausfrauen, die anstrengende Hausarbeit leisten.