Medy s příměsí? Když chcete něco opravdu výjimečného

14. 10. 2016
Určitě jste si už všimli, že kromě lesního, květového a akátového medu vyrábíme i neobvyklé kombinace s pepřem, propolisem nebo třeba zázvorem. Jaké jsou, jak se dávkují a k čemu se mohou hodit?
Dlouhá léta platilo, že nejvíce prodávaný je čistý květový med a cokoli jiného bylo na našem stole považováno za raritu. Zákazníci ale poslední roky začali experimentovat, a v horních patrech žebříčků prodejů tak dnes najdeme opravdu neobvyklé medy s příměsemi. Jsou báječné nejen pro chuť, ale i své účinky – jen se nesmí zapomínat, že je právě kvůli příměsím nemůžeme „jíst po kilech.“
Typickým příkladem je guarana v medu, což je chuťově hodně jemný medík s příjemným dozvukem. Guarana je jeden z nejvíce používaných potravinových doplňků. Nejčastěji ji najdete v energetických tyčinkách pro sportovce nebo nápojích. Není proto vhodné ji užívat ve velkém množství.
A tak je to i s ostatními medy s příměsemi – nezapomínejte, že často obsahují byliny, nenechte se oklamat svými chuťovými pohárky a myslete na dávkování:
druh medu | dávkování dospělí | dávkování děti | vhodný pro těhotné? |
guarana v medu | 1 lžička denně | 0,5 lžičky denně, pro děti starší 3 let | ano |
mateří kašička v medu | 2 lžičky denně | nevhodný | ne |
květový pyl v medu | 3 lžičky denně | 1-1,5 lžičky denně | ano |
schizandra čínská v medu | 2 lžičky denně | 1 lžička denně, pro děti starší 3 let | ano |
kakaové boby v medu | není omezeno | není omezeno | ano |
pepř v medu | 1 lžička až 2× denně | 0,5 lžičky až 2× denně, pro děti starší 3 let | ano |
pohyb v medu | 2 lžičky až 2× denně | 2 lžičky až 2× denně, pro děti starší 3 let | ano |
rakytník v medu | 1 lžička denně | 0,5 lžičky denně, pro děti starší 3 let | ano |
propolis v medu | 1 lžička denně | nevhodný | ne |
žen šen kořen v medu | 1 lžička denně | 0,5 lžičky denně, pro děti starší 3 let | ano |
zázvor lékařský v medu | 2 lžičky denně | 1 lžička denně, pro děti starší 3 let | ano |
*lžička = čajová lžička
Guarana v medu
Tento med už jsme zmínili na začátku. Je to jeden z nejčastěji prodávaných potravinových doplňků, používá se také při výrobě energetických drinků. S dávkováním proto velmi opatrně.
Mateří kašička v medu
Kašička se často používá v kosmetice jako výživa pro pleť, mnoho lidí ji ale také přijímá ve formě tablet pro nabuzení organismu. V medu činí její podíl 1 %, doporučené denní dávkování jen v řádu kávových lžiček.
Květový pyl v medu
Pyl včelky používají především k výživě rostoucích larev, jež potřebují hodně energie pro svůj rychlý vývoj. Dále je to základní stavební kámen pro blahodárnou mateří kašičku.
Schizanda čínská v medu
Tato rostlinka se čas od času vyskytuje i na našich zahradách. Tam ji ale znáte pod názvem Kalnopraška čínská. Pochází z východní Asie a pro její blahodárnost se z ní ve vysokohorských oblastech často vaří čaj. Doporučujeme u dospělých denně zkonzumovat jen 2 kávové lžičky. Na děti schizandra působí jako škrtnutí u sudu střelného prachu, dodávejte jim proto jen 1 lžičku denně.
Kakaové boby v medu
Na tomto nedu si pochutná opravdu každý. Dokáže sice povzbudit, malé espresso vás ale podpoří více. Doporučené dávkování zde proto není omezené jako u předchozích druhů. Med samotný je jinak zajímavou kombinací sladké a hořké chuti. Pokud rádi experimentujete a hledáte něco výjimečného, těžko objevíte unikátnější med s příměsí.
Pepř v medu
Chuťově je tento med srovnatelně bláznivý jako předchozí druh. Dráždivý pepř smíchaný s jemným sladkým medem vytváří hodně divoký vír, který na jazyku zůstává dlouho po spolknutí. Pepř dokáže pěkně vzpružit.
Pepř může dráždit žaludek, určitě jej proto nedávejte dětem do tří let a osobám s citlivějším bříškem.
Pohyb v medu
Díváte se na asi nejpodivnější med, který jsme kdy namíchali. Obsahuje glukosamin, chondroitin a MSM, tedy látky, které podporují pohybový aparát. Neobvyklé složení naši zákazníci oceňují, máme na něj velmi dobrou odezvu.
Rakytník v medu
Asi nejvíce koncentrovaný med s příměsí v naší nabídce, proto doporučujeme dávkování hodně krotit. V Rusku je znám pod názvem "sibiřský zázrak" nebo také "citroník severu".
Propolis v medu
Tuto kombinaci jsme možná mohli zmínit někde výše, je to jeden z vůbec nejprodávanějších medíků v našem sortimentu. Včelky používají propolis ke stavbě a hlavně dezinfekci úlu. V medu je 0,5 % propolisu, a dávkování omezené na pouhou lžičku denně.
Žen šen kořen v medu
Blahodárné účinky žen šenu jsou popisovány skoro tak dlouho, jako blahodárné účinky v medu. Velmi oblíbený byl už v prvním století před naším letopočtem v Asii, postupně se pak rozšířil i na naše území.
Zázvor lékařský v medu
A náš přehled exkluzivních medů zakončíme kořenem zázvoru. Musíme jej vlastně představovat? Kdo by neznal čaj s medem, zázvorem a citrónem při nachlazení a chřipkách! Chuťově je lehce pikantní a přitom sladký.
Přejeme příjemné mlsání :-)
Mobil: 739 045 380
Po-Pá: 7:00 - 15:00
Email: obchod@pleva.cz