Zimní degustační výběr medovin Pleva

Na jaké medoviny se můžete těšit?

Medovina z mladých ořechů 0,5l – limitovaná edice

Medové víno z mladých, ještě zelených vlašských ořechů z naší potštejnské zahrady má sytou, sametovou a hřejivou chuť lehce připomínající tmavý karamel a barvu jako ohýnek v krbu. Oproti našim jiným medovinám je tato tak nějak báječně "málo medová", hlavní slovo v chuti u ní totiž jednoznačně převzaly ořechy.

Při našem rodinném degustování jsme se shodli, že medovina chutná úplně nejlépe při pokojové teplotě. Více tak vyniknou lahodné ořechové tóny se svou lehkou hořkostí, které této medovině dodávají její jedinečnost. Pokud si medovinu dáte vychlazenou, vystoupí více její medová sladkost.

Zlatavá pampelišková medovina 0,5l – limitovaná edice

Pampelišková medovina je úplná novinka mezi našimi limitovanými medovinami, která vás jediným douškem přenese na sluncem zalitou jarní louku. Pampeliškové květy nasbírané na naší potštejnské zahradě jí dodávají nádherně zlatavou barvu a po přivonění ucítíte jemnou vůni čerstvého pylu, jako byste ponořili nos přímo do zářivého květu pampelišky. Její chuť je dlouhá, bohatě medová a velmi sladká, po polknutí se na jazyku rozvinou jemné tóny pylu. Tahle medovina je stvořená k pomalému vychutnávání beze spěchu.

Pampeliškovou medovinu jsme vyrobili pouze v omezeném množství, a proto ji také nenajdete v prodeji samostatně. Tento sladký dotek jara si můžete vychutnat jen v tomto degustačním výběru nebo v Ochutnávce tří limitovaných medovin.

Medově větrná mátová medovina 0,5l – limitovaná edice

Medovina oceněná stříbrnou medailí na světové soutěži medovin Mead Madness Cup 2023 je jedním slovem báječná - mátou je doslova prolnutá. Přestože výrazné aroma máty zjemňuje sladká vůně medu, poznáte ji v medovině na první přičichnutí, svěží vůně máty vás příjemně protáhne :-) Příměs máty v medovině je tak originální, že posouvá chuť medoviny na novou úroveň, člověk by pomalu ani neřekl, že je to vlastně medovina :-)

Mátovou medovinu rozhodně doporučujeme podávat vychlazenou. Typická svěží chuť a vůně máty vám možná lehce připomene domácí mátovou limonádu nebo mátové čokoládky a možná také oblíbené mojito. Mátová medovina bude určitě skvělou volbou pro přípravu nejrůznějších míchaných nápojů. Pokud ovšem nenaznáte, že je jí na míchání škoda. Protože sama o sobě chutná báječně, sladce větrně.

Překvapivá pohanková medovina 0,5l - limitovaná edice

Další zajímavou specialitou, kterou jsme do tohoto výběru zařadili, je medovina pohanková. Své pojmenování "překvapivá" si skutečně zaslouží, protože oproti našim ostatním medovinám má naprosto originální a specifickou chuť - z pohankového medu si převzala typické výrazné aroma a zajímavé chuťové tóny, které příjemně překvapí i ty, kteří jinak pohanku zrovna moc nemusí. Je proto skvělým způsobem, jak si dpřát úžasné vlastnosti pohankového medu a ještě si přitom pochutnat.

Specifická chuť medoviny z pohankového medu nejlépe vynikne při pokojové teplotě. Také ale můžete nechat láhev medoviny vychladit v lednici a podávat ji vychlazenou. Vyzkoušejte, která z možností vám lépe zachutná!

Medovina s aronií 0,5l - limitovaná edice

Je to náš mazlíček, poprvé byla naložena v roce 2018 jako testovací vzorek pro naši novou limitovanou edici, ale její úžasná chuť nás tak nadchla, že se postupně zařadila mezi limitky, ke kterým se rádi vracíme. Jak medovina s aronií chutná? Specifická mírně natrpklá chuť aronie se propsala do chuti velmi výrazně, aniž by však zastínila medovou sladkost. Při napití vás zalije výrazně sladce ovocnou chutí a po pár doušcích začnete navnímávat tóny jemně natrpklé hořkosti aronie, které medovině dodávají zcela jedinečnou a netradiční chuť.

Asi nejvíce nám zachutnala studená, ale skvěle chutná i při pokojové teplotě. Ohřívání nedoporučujeme, my jsme to zkusili a shodli jsme se, že je jí na to škoda, její chuť se zploští a ztratí své kouzlo. Náš tip: Medovina s aronií se skvěle hodí jako aperitiv, užijte si její jedinečnou chuť třeba při večeři s přáteli!

Medovina s aronií nahrazuje v našem výběru medovinu s červeným rybízem, kterou můžete vidět na společné fotografii, a která již není skladem.

Zimní medovina s černým rybízem 0,5l – limitovaná edice

Černorybízová medovina vás na první pohled zaujme rubínovou barvou a po přivonění naláká k ochutnání svou ovocnou vůní. Při napití pak skutečně ucítíte plnou ovocnou chuť černého rybízu, lehce do medova, ale sladkou jen tak akorát, že hezky podtrhne a nepřehluší chuť ovoce. Po polknutí doušku zůstane na patře báječná chuť černého rybízu, která má příjemně natrpklou notu.

Nejlépe chutná při pokojové teplotě, kdy se výrazná ovocná chuť malinko zakulatí a dá lépe vyniknout sladké chuti medu. Můžete ji i lehce zahřát, nepřekračujte však 40 °C, abyste zachovali všechny její cenné látky.

V internetovém obchodě www.pleva.cz je zakázán prodej alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.