Vánoční degustační výběr medovin Pleva

Na jaké medoviny se můžete těšit?

Medovina s aronií 0,5 l

Je to náš mazlíček, poprvé byla naložena v roce 2018 jako testovací vzorek pro naši novou limitovanou edici, ale její úžasná chuť nás tak nadchla, že jsme se rozhodli dopřát vám ji znovu v letošním vánočním výběru. A připravili jsme ji speciálně pouze pro tuto degustační sadu, nebude tedy prodejná samostatně.

A jak medovina s aronií chutná? Specifická mírně natrpklá chuť aronie se propsala do chuti velmi výrazně, aniž by však zastínila medovou sladkost. Při napití vás zalije výrazně sladce ovocnou chutí a po pár doušcích začnete navnímávat tóny jemně natrpklé hořkosti aronie, které medovině dodávají zcela jedinečnou a netradiční chuť. Asi nejvíce nám zachutnala studená, ale skvěle chutná i při pokojové teplotě. Ohřívání nedoporučujeme, my jsme to zkusili a shodli jsme se, že je jí na to škoda, její chuť se zploští a ztratí své kouzlo.

Náš tip: Medovina s aronií se skvěle hodí jako aperitiv, užijte si její jedinečnou chuť třeba při štědrovečerní večeři!

Medovina z Potštejna zrající v dubovém sudu po Medovci 0,5 l

Naše letošní čerstvá novinka je zrozena z úžasného koloběhu návratů a proměn. Naši tradiční potštejnskou medovinu jsme totiž na půl roku naložili do dubového sudu po Medovci z Potštejna, který sám vzešel právě z ní a v sudech vyzrával. Medovina tak převzala jemnou esenci Medovce a namísto své typické medové vůně získala jemné vanilkové aroma a sametovou jemnost, která pohladí v krku.

Při prvním doušku vás přivítá jemná vůně vanilky s nenápadným podtónem limetky. Tato medovina nevoní typicky po medu, což jí dodává rafinovanost a odlišuje ji od klasických medovin. Při delší degustaci pocítíte, jak se sladkost nápoje postupně rozvíjí a chuťově obohacuje, aniž by medovina působila těžce nebo přehnaně sladce. Díky tomu se nepřepije ani při dlouhodobém vychutnávání. Její sametová hebkost, jemné tóny vanilky a delikátní otisk Medovce získané během zrání v dubovém sudu, z ní činí nápoj vhodný pro slavnostní příležitosti i poklidné večery.

Jiskřivá medovina s červeným rybízem 0,5 l

Medovina s červeným rybízem patří mezi nejoblíbenější stálice našich limitovaných medovin. Jiskří se barvou medu, voní po letním ovoci prozářeném sluncem a její chuť se zlehka proměňuje od medové sladkosti po nezaměnitelnou chuť červeného rybízu. Jeden ze skvostů našich jedinečných medovin se pyšní zlatou medailí v kategorii ovocných medovin z bobulovin na světové soutěži medovin Mead Madness Cup 2019.

Chuť Jiskřivé medoviny s červeným rybízem je velmi vyvážená, není příliš sladká ani příliš kyselá, zkrátka a dobře příjemná jako vlahý letní večer. Přitom nás na ní baví, že svá chuťová tajemství odkrývá postupně. Z počátku ucítíte medovou sladkost, která se s přibývajícími doušky zlehka proměňuje a postupně získává převahu ovocná chuť zralého červeného rybízu. Červenorybízovou medovinu doporučujeme pít vychlazenou, vynikne tak lépe ovocná chuť červeného rybízu a její vyzrálá chuť. Dáváte-li však přednost sladší chuti, nadchne vás v pokojové teplotě.

Medově větrná mátová medovina 0,5 l

Mátová medovina je jedním slovem báječná, mátou je doslova prolnutá a její chuť lze nejlépe vystihnout jako medově větrnou. Přestože výrazné aroma máty zjemňuje sladká vůně medu, poznáte ji v medovině na první přičichnutí, svěží vůně máty vás příjemně protáhne :-) Její osvěžující chuť se perfektně se hodí pro popíjení při mlsání vánočního cukroví. Tato lahůdka získala v roce 2023 stříbrnou medaili v kategorii sladký metheglin na světové soutěži medovin Mead Madness Cup.

Přesně podle očekávání, které ve vás vzbudí svou vůní, vás mátová medovina zalije osvěžující peprmintovou chutí s jemným, sladce medovým podkresem a příjemně vás nabudí. Příměs máty v medovině je tak originální, že posouvá chuť medoviny na novou úroveň, člověk by pomalu ani neřekl, že je to vlastně medovina :-) Mátovou medovinu rozhodně doporučujeme podávat vychlazenou, typická svěží chuť a vůně máty vám možná připomene oblíbené mojito. Mátová medovina bude určitě skvělou volbou pro přípravu nejrůznějších míchaných nápojů. Pokud ovšem nenaznáte, že je jí na míchání škoda. Protože sama o sobě chutná báječně, sladce větrně.

Peckově meruňková medovina 0,5 l

Do meruňkové medoviny jsme naložili zralé, ale ještě pevné meruňky včetně pecek. Když k ní poprvé přivoníte, určitě to poznáte – svěží vůně peckovitého ovoce se rozvine do sladké, lehce kořeněné vůně. Nádherná jiskrná medovo-oranžová barva medoviny vás bude neodolatelně lákat k ochutnání. Pak už se jen nechte unášet bohatou ovocnou chutí rozloupnuté meruňky s jemně sladkým medovým nádechem a příjemnou meruňkovou kyselinkou na pozadí peckovité chuti. 

Meruňková medovina potěší všechny, kdo dávají přednost méně sladkým medovinám s komplexní chutí. Pokud jste jako malí vylupovali a zobali jadýrka z meruňkových pecek, v medovině tuto vzpomínku pocítíte. Po jejím polknutí vám v ústech nezůstane pocit ulepenosti, ale ucítíte vzadu na patře příjemný dozvuk meruňky. Báječně chutná v pokojové teplotě, kdy nádherně vynikne chuť meruněk a vaše chuťové buňky budou moci plně docenit dokonalou vyváženost mírné sladkosti a kořeněně ovocné chuti s jemnou kyselinkou na konci. Vychlazená pak nabídne jiné chuťové nuance a více osvěžující pochutnání.

Višňová medovina 0,5 l

Višňovou medovinu si užijí nejen milovníci višňovky a višňových pralinek. Oproti třešním jsou višně chuťově o trochu „drzejší“ a jejich šťavnatost se s medovinou krásně doplňuje. Višně dozrály na sluníčku a čerstvém vzduchu nedaleko naší vsi. Do medoviny jsme je naložili celé – i s peckami. Medovina od nich získala nádhernou narudlou barvu a báječnou vůni a úžasně ovocnou chuť.

U této medoviny nás překvapilo, jak každý způsob podávání přinese jiný, ale v obou případech úžasný chuťový zážitek - vychlazená je prostě skvělá a plně vám odhalí ovocnou chuť zralých višní. Báječně chutná také v pokojové teplotě, kdy více vynikne její jemná višňová vůně, z vyvážené chuti ovoce a medu na povrch vypluje lehká sladkost a s každým douškem a každou další skleničkou více ustupuje chuť medu a vyniká chuť višní. Řekli bychom, že ve višňové medovině je ovoce cítit zatím nejvíc ze všech našich ovocných medovin. Ke konci na patře není cítit med, zůstane jen závan vzpomínky na poctivý ovocný kompot od babičky (samozřejmě ten s medem :-)). Určitě vyzkoušejte obě varianty!

V internetovém obchodě www.pleva.cz je zakázán prodej alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.