Jiskřivá medovina s červeným rybízem 0,5l - limitovaná edice
• vyvážená chuť s ovocnou vůní
• rybíz z podhůří Orlických hor
• oceněná zlatou medailí Mead Madness Cup 2019
Více informací
Jiskřivá rybízová medovina
„Medovina s červeným rybízem patří mezi nejoblíbenější stálice našich limitovaných medovin. A nyní opět přišel její čas - po 1,5 letém zrání pro vás máme novou várku delikátního medového vína, které se jiskří barvou medu, voní po letním ovoci prozářeném sluncem a jeho chuť se zlehka proměňuje od medové sladkosti po nezaměnitelnou chuť červeného rybízu. Doporučuji si ji dopřát večer v komorní společnosti vašeho protějšku a zavzpomínat si při popíjení na bohaté letní zážitky.“
Naše Jiskřivá medovina s červeným rybízem získala zlatou medaili v kategorii ovocných medovin z bobulovin na světové soutěži medovin Mead Madness Cup 2019.
Naše Jiskřivá medovina s červeným rybízem získala zlatou medaili v kategorii ovocných medovin z bobulovin na světové soutěži medovin Mead Madness Cup 2019.
Jak medovina s červeným rybízem chutná?
Jeden ze skvostů našich jedinečných medovin vás nejprve upoutá krásnou jiskřivě medovou barvou. Pro dokonalé rozvinutí vůně si medovinu pořádně protočte ve sklence a vychutnejte si její jemnou medově ovocnou vůni. Chuť Jiskřivé medoviny s červeným rybízem je velmi vyvážená, není příliš sladká ani příliš kyselá, zkrátka a dobře příjemná jako vlahý letní večer. Přitom nás na ní baví, že svá chuťová tajemství odkrývá postupně. Z počátku ucítíte medovou sladkost, která se s přibývajícími doušky zlehka proměňuje a postupně získává převahu ovocná chuť zralého červeného rybízu.
Jak vzniká poctivá rybízová medovina?
Zahřátím ztekutíme kvalitní med, přidáme vodu, živnou sůl a kvasinky. Do připravené medoviny vmícháme rozmačkaný rybíz, který pochází od malého pěstitele z Doudleb nad Orlicí. Medovina kvasí přibližně měsíc, poté ji přecedíme a odstraníme rozmačkaný rybíz. Vznikne medovina, kterou musíme nechat přibližně 2 měsíce zklidnit a poté ji můžeme přetočit do jiné nádoby. Přetočením se medovina zčeří a může začít zrát. A od té doby naše rybízová medovina stála ve sklepě a zrála až do dnešních dnů, kdy ji opatrně stáčíme do lahví naší výjimečně dobré zimní řady.
Obsah alkoholu: 14,3 %
V internetovém obchodě www.pleva.cz je zakázán prodej alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.
Hodnocení porotců Mead Madness Cup:
Vzhled: Jiskřivě čistá s pěknou, světle jantarovou barvou, viditelná sytost. Nohy jsou na skle velmi viditelné.
Aroma: Po čerstvém medu, lehké ovoce s květinovými tóny, alkohol také znatelný, ale velmi vyvážený.
Tělo: Skvěle vyvážená medovina. Příjemný balanc mezi sladkostí a kyselinkou, v chuti je krásně cítit trocha červeného rybízu nebo jahod, alkohol je také znatelný.
Zakončení: Příjemný a dlouhý závěr.
Celkové hodnocení: Celkově to je velmi povedená medovina a skvěle vyvážená. Skvělá práce!
A jak si ji nejlépe vychutnat?
Červenorybízovou medovinu doporučujeme pít vychlazenou, vynikne tak lépe ovocná chuť červeného rybízu a její vyzrálá chuť. Dáváte-li však přednost sladší chuti, nadchne vás v pokojové teplotě.
Přírodní složení
Tento výrobek má čistě přírodní složení. Suroviny jsou z obnovitelných zdrojů a jsou použity šetrné výrobní procesy. Více informací
Výroba za studena
Naše medoviny jsou vyráběny kvasným procesem za studena. Proto pokud pijete jakoukoliv medovinu z naší rodinné firmy – můžete si být jisti, že med, ani medovina neprošly varem, ani jinak nebyla při výrobě použita vysoká teplota, proto medovina obsahuje všechny skvělé látky, jako má med.
Složení
voda, med, červený rybíz
Hodnocení porotců Mead Madness Cup:
Vzhled: Jiskřivě čistá s pěknou, světle jantarovou barvou, viditelná sytost. Nohy jsou na skle velmi viditelné.
Aroma: Po čerstvém medu, lehké ovoce s květinovými tóny, alkohol také znatelný, ale velmi vyvážený.
Tělo: Skvěle vyvážená medovina. Příjemný balanc mezi sladkostí a kyselinkou, v chuti je krásně cítit trocha červeného rybízu nebo jahod, alkohol je také znatelný.
Zakončení: Příjemný a dlouhý závěr.
Celkové hodnocení: Celkově to je velmi povedená medovina a skvěle vyvážená. Skvělá práce!
A jak si ji nejlépe vychutnat?
Červenorybízovou medovinu doporučujeme pít vychlazenou, vynikne tak lépe ovocná chuť červeného rybízu a její vyzrálá chuť. Dáváte-li však přednost sladší chuti, nadchne vás v pokojové teplotě.
Přírodní složení
Tento výrobek má čistě přírodní složení. Suroviny jsou z obnovitelných zdrojů a jsou použity šetrné výrobní procesy. Více informací
Mohlo by se vám líbit
Vánoční divoká medovina z mladých ořechů 0,5l – limitovaná edice
225 Kč S DPH
Sklenice na medovinu rodinné firmy Pleva
Degustační výběr medovin Pleva
Peckově meruňková medovina 0,5l - limitovaná edice
Dárkový dřevěný nosič a stojan na dvě medoviny
Luxusní medoviny Jin - Jang
Divoká mátová medovina 0,5l – limitovaná edice
215 Kč S DPH
Pavel Medek
Nesmírně zajímavá medovina, kterou můžu jen doporučit. Jemné tóny medu se neuvěřitelně dobře snoubí s kyselinkou červeného rybízu, který jí dodává osvěžující a přitom rafinovanou chuť. Celkově je jemnější, než byste čekali. Je originální a nenechte si jí ujít.
Veronika Plevová, Rodinná firma Pleva (Administrátor)
Hezký den, děkujeme za krásnou zpětnou vazbu. Krásný den