- Domů
- Med a včelí produkty
- Medy
- Květové a lesní
- Med květový z oblasti lesa 950g
Med květový z oblasti lesa 950g
• pochází z České republiky
• nejdůležitější včelí produkt
• hodnotná dietetická potravina
• vhodný pro RAW stravu
Více informací
Med květový z oblasti lesa 950g
• pochází z České republiky
• nejdůležitější včelí produkt
• hodnotná dietetická potravina
• vhodný pro RAW stravu
Více informací
Med je nejznámější a nejdůležitější včelí produkt
„Z hlediska stravy a zdraví doporučuji konzumovat med z oblasti kde žijeme - zde je náš organismus zvyklý na prostředí, potraviny, pyly apod. Dejte proto při výběru medů důležitost na původ. Med obsahuje jednoduché cukry, které tělo lehce zpracuje, jdou přímo do krve. Med si s sebou ostatně bral i nejznámější horolezec všech dob Edmund Hillary, když zdolával nejvyšší hory světa. Byl první, kdo pokořil Mount Everest a mimo jiné byl již v 10ti letech včelař.“

Kvalitní včelí med, který pochází z České republiky
Med je nejznámější a nejdůležitější včelí produkt. Je to hodnotná dietetická potravina a sladidlo. Včely posbírají nektar nebo medovici a jiné sladké šťávy rostlinného původu, které obohatí látkami z vlastního těla (enzymy a živočišné bílkoviny z hltanových žláz), uskladní v plástech, kde pak tato hmota dozrává v med.
Obsah jednoduchých cukrů - zvláště glukozy je velmi důležitý pro organismus, protože je přímo vstřebáván sliznicí do krve. Tím dodává tělu energii okamžitě, proto se med hodí k rychlému posílení těžce pracujícího člověka, sportovce apod. Velmi rychle osvěží i jedna lžíce medu.
Lesní med
Jedná se o zpravidla tmavší med, což způsobují rostlinná barviva, obsažená v míze dřevin. V porovnání s květovými medy osahuje více fruktózy, dextrinů, flavonoidů ale hlavně větší množství minerálních látek a stopových prvků, prospívajících lidskému organizmu, proto je vhodný pro sportovce a těžce pracující. Má charakteristickou, velmi lahodnou vůni a chuť, pro které jsou tyto medy velice oblíbené, žádané a ceněné. Med pochází většinou z tzv. medovice - což jsou výměšky mšic, které včely na listech a jehličí stromů sbírají. Kromě medovice může lesní med pocházet také z malin.
Příběh našeho medu (aneb jak se dostal do sklenice)
Je náš med drahý?
Občas dostáváme otázku, proč je náš med dražší, než v jiných prodejnách. My máme med buď přímo náš, z našich firemních včelstev, nebo poté máme spřátelené včelaře, s kterými spolupracujeme přes 10 let a déle, kdy je osobně známe, známe jejich včely, jejich provozy a proto víme a dokážeme se zaručit za původ našeho medu. Našim včelařům platíme za jejich med také velmi férové ceny. Protože původ medu je velmi důležitý, když člověk jí med z jeho podnebného pásma, z jeho okolí, med obsahuje pyly a jiné látky právě z jeho prostředí.

Lesní med není pastovaný
Pro krystalizaci medů je důležitý vzájemný poměr jednoduchých cukrů - glukózy a fruktózy. Podle toho se liší rychlost jejich krystalizace - medy s vyšším podílem fruktózy krystalizují pomaleji. Proto lesní med krystalizuje pomaleji a vydrží déle tekutý.
Přírodní složení
Tento výrobek má čistě přírodní složení. Suroviny jsou z obnovitelných zdrojů a jsou použity šetrné výrobní procesy. Více informací
Je možné vytočit biomed?
Nenalhávejme si, že lze v našich podmínkách vyrábět biomed. Důvody jsou prosté. Vycházejme z poznatku, že včela vyhledává zdroj potravy v poměrně velké vzdálenosti od svého úlu.
Uvádí se, že její akční rádius je asi 5 km. Z praxe víme, že to může být i vzdálenost dvojnásobná... přečíst si celý článek o biomedu

Pilný jako včelička
Včela je také nazývána sběračkou medu. Což není úplně přesné pojmenování. Včela totiž sbírá z květin nektar a med je vytvářen až následně v úlu.
Při létání z květu na květ nasává sosákem šťávu s vysokým obsahem vody = nektar. Ten proniká jícnem do medného váčku velikosti špendlíkové hlavičky, kde je po určitou dobu uchováván.
K jeho naplnění musí včela navštívit cca 1000 květů. Na určité množství medu musí nasbírat až pětinásobek nektaru!! Proto se říká „pilný jako včelička“.

Lesní med není pastovaný
Pro krystalizaci medů je důležitý vzájemný poměr jednoduchých cukrů - glukózy a fruktózy. Podle toho se liší rychlost jejich krystalizace - medy s vyšším podílem fruktózy krystalizují pomaleji. Proto lesní med krystalizuje pomaleji a vydrží déle tekutý.
Přírodní složení
Tento výrobek má čistě přírodní složení. Suroviny jsou z obnovitelných zdrojů a jsou použity šetrné výrobní procesy. Více informací
Mohlo by se vám líbit

Naběračka na med (medonoska)
37 Kč S DPH

Dřevěná lžička na med
125 Kč S DPH

Med květový pastovaný 950g - Pleva
259 Kč S DPH

Med květový z lipové oblasti 950g
281 Kč S DPH

Propolis v medu - Pleva
142 Kč S DPH

Med květový z akátové oblasti 950g
327 Kč S DPH

Med květový z oblasti slunečnicových polí 1000g
304 Kč S DPH

Louka v kuličce - semínkové kuličky
60 Kč S DPH

Med květový pohankový 950g
309 Kč S DPH
Dagmar
Dobrý den ,kdy bude tento med dostupný?
Veronika Plevová, Rodinná firma Pleva (Administrátor)
Hezký den, lesní med letos dostupný nebude. Je mi líto. Pěkný den
Tomáš Krchňák
Dobrý den, všiml jsem si, že u všech Vašich medů zmiňujete vhodnost pro RAW stravu. Z mého pohledu ale toto kritérium splňují výhradně tzv. pastované medy, případně výslovně zpracovávané za studena na medometu. Jak je na tom konkrétně tenhle lesní med případně všechny ostatní, které nabízíte? Skutečně jde o zpracovávané medy za studena. obsahující všechny enzymy, minerály bez tepelné úpravy? Díky za odpověď!
Jitka Šimková (Administrátor)
Hotárek
mimořádně předražený med - tak takhle ne,to si může dovolit pouze kalousek a spol!!
Veronika Plevová, Rodinná firma Pleva (Administrátor)
Hezký den, jedná se o kvalitní český med. Vážíme si práce včel i té naší. Zde si můžete přečíst, proč máme ceny jaké máme.
Krásný den