Medově větrná mátová medovina 0,5l – limitovaná edice

• sladce větrná chuť máty a medu
• máta z potštejnských zahrad
• osvěžující vzpomínka na léto
• ocenění Mead Madness Cup 2026: zlatá medaile, 2023: stříbrná medaile
Více informací

Přírodní

Medově větrná mátová medovina 0,5l – limitovaná edice

Další fotky (7)

10 hodnocení

Medově větrná mátová medovina 0,5l – limitovaná edice

369 Kč

Podrobný popis

Medově větrná mátová medovina

„Miluji mátový čaj. Ta vůně. Ta svěžest. A tak se jednou při jeho přípravě zrodila myšlenka na mátovou medovinu. A tomu nápadu se nedalo odolat. Hned jsme se pustili do sklizně a na naložení do medu padla veškerá naše potštejnská úroda (něco málo na čaj samozřejmě zbylo :-). A stálo to za to! Mátová medovina je jedním slovem báječná - mátou je doslova prolnutá a její chuť lze nejlépe vystihnout jako medově větrnou.“

Milan Pleva zakladatel rodinné firmy

Naše Medově větrná mátová medovina získala zlatou medaili v kategorii polosladký metheglin na světové soutěži medovin Mead Madness Cup 2026. Ve stejné soutěži bodovala již v roce 2023, kdy si vysloužila stříbrnou medaili v kategorii sladký metheglin.

Máta z našich potštejnských zahrad

Abych mohl svůj nápad na mátovou medovinu uskutečnit, bylo potřeba opravdu hodně máty. Se sklizní jsme začali před naší potštejnskou provozovnou, ale hned bylo jasné, že to není dost. Pokračovali jsme tedy na zahradě našeho domu a nakonec došlo i na mátu ze zahrady po babičce.

Při nakládání máty do medu jsem si užíval její typické svěží aroma a těšil se, až medovinu prvně ochutnám. A teď už můžu říct, že mátová medovina byl opravdu dobrý nápad!

Jak mátová medovina chutná?

Přestože výrazné aroma máty zjemňuje sladká vůně medu, poznáte ji v medovině na první přičichnutí, svěží vůně máty vás příjemně protáhne :-)

A nezklame ani při ochutnání. Přesně podle očekávání, které ve vás vzbudí svou vůní, vás zalije osvěžující peprmintovou chutí s jemným, sladce medovým podkresem a příjemně vás nabudí. Příměs máty v medovině je tak originální, že posouvá chuť medoviny na novou úroveň, člověk by pomalu ani neřekl, že je to vlastně medovina :-)

Mátovou medovinu rozhodně doporučujeme podávat vychlazenou. Typická svěží chuť a vůně máty vám možná lehce připomene domácí mátovou limonádu nebo mátové čokoládky a možná také oblíbené mojito. Mátová medovina bude určitě skvělou volbou pro přípravu nejrůznějších míchaných nápojů. Pokud ovšem nenaznáte, že je jí na míchání škoda. Protože sama o sobě chutná báječně, sladce větrně.

Obsah alkoholu: 12,3 %

V internetovém obchodě www.pleva.cz je zakázán prodej alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.

Hodnocení porotců Mead Madness Cup 2026:

Vzhled: Má slámově žlutou barvu a ve sklenici je čirá. Vzhled je čistý, bez viditelných nečistot, což svědčí o kvalitním technickém zpracování. Celkově působí velmi dobrým dojmem.

Aroma: Ve vůni se jasně projevuje med, doplněný velmi příjemnou osvěžující svěžestí máty. I po odložení sklenice v nose přetrvává jemný mátový nádech, což je obzvláště přitažlivá vlastnost. Aroma je skvěle vyvážené a lákavé.

Tělo: Na patře je medovina příjemná, ale znatelně sladká - svým charakterem se blíží spíše sladké než polosladké medovině. Přítomnost máty v chuti je poměrně jemná a mnohem méně výrazná než ve vůni. Chuťový profil je velmi medový s omezenou komplexností chuti nad rámec sladkosti.

Zakončení: Závěr je dlouhý, jemný a v souladu s chutí na patře. Zůstává sladký, pouze s lehkým dozvukem máty. Dochuť je čistá, avšak výrazně ovlivněná zbytkovou sladkostí.

Celkové hodnocení: Celkově se máta skvěle uplatňuje ve vůni a dodává medovině osvěžující a elegantní charakter. Hlavním nedostatkem je míra sladkosti, která nepatrně narušuje vyváženost a pitelnost. Při sušší struktuře nebo o něco výraznějším projevu máty na patře by se mohlo jednat o ještě působivější vzorek.

Potřebujete poradit? Navštivte naši poradnu

Přírodní složení

Tento výrobek má čistě přírodní složení. Suroviny jsou z obnovitelných zdrojů a jsou použity šetrné výrobní procesy. Více informací

Výroba za studena

Naše medoviny jsou vyráběny kvasným procesem zastudena. Proto pokud pijete jakoukoliv medovinu z naší rodinné firmy – můžete si být jisti, že med ani medovina neprošly varem, ani jsme jindy při výrobě nepoužili vysokou teplotu. Proto si medovina uchovává všechny blahodárné látky z medu.