Trojice medailových medovin

Na jaké medoviny se můžete těšit?

Medovina z mladých ořechů 0,5 l

Medovina z mladých, ještě zelených vlašských ořechů je oproti našim jiným medovinám tak nějak báječně "málo medová", hlavní slovo v chuti u ní totiž jednoznačně převzaly právě ořechy. Má sytou, sametovou chuť lehce připomínající tmavý karamel, která příjemně zahřeje a skvostně jiskřivou barvu jako ohýnek v krbu.

V letošním roce získala ořechová medovina zlatou medaili v kategorii sladký metheglin na světové soutěži medovin Mead Madness Cup 2026. A jaké bylo hodnocení porotců?

„Pěkná jantarová barva s jemným perlením. Ve vůni dominuje vlašský ořech, následovaný medovými tóny. Skvěle vyvážená sladkost medu a kyselinky s navazující tříslovinou. Velmi pěkný závěr s medovou sladkostí, perfektní tříslovinou a příjemně hřejivým alkoholem v dozvuku.
Celkové hodnocení: Velmi dobrá rovnováha medu a kyselinky s navazujícím bohatým projevem vlašského ořechu a vynikajícím závěrem.“

Šťavnatá broskvová medovina 0,5 l

Do této medoviny jsme naložili celé broskve i s peckami, díky čemuž si můžete vychutnat jemnou chuť jadřinců, která při degustaci dodává medovině ten správný šmrnc. Její chuť je vřelá, dlouhá a po druhém doušku se rozvine broskvová chuť s příjemným nádechem peckovitosti.

Broskvová medovina byla oceněna zlatou medailí v kategorii sladkých medovin z peckového ovoce na světové soutěži medovin Mead Madness Cup 2023. A jaké bylo hodnocení porotců?

„Dokonale průzračná s mnoha nohami sahajícími dolů. Velmi čisté s broskvemi a medem vpředu. Velmi pěkná a sladká broskev procházející středním tělem. Medovina končí velmi dobře, sladce, ale určitě ne přeslazeně. Hřejivý alkohol smyje chuť medu a připraví vás na další doušek.
Celkové hodnocení: Je to dobře vyvážená, dobře vyrobená medovina, která přináší do hry jemné broskve, sladký med a správné množství alkoholu. Velmi příjemná!“

Třešňová medovina pro mlsný jazýček 0,5 l

Krásně tmavé, sladké a šťavnaté, k ochutnání lákající třešně dodaly medovině hned po naložení nádhernou tmavě růžovou barvu a po 15 měsících zrání i úžasnou slaďoučkou a výrazně třešňovou chuť prolnutou lehkou kyselinkou. Při tomto lahodném mlsání si možná vzpomenete na třešňovou šťávu ze zahrádky, na zobání třešní přímo ze stromu, nebo na pojídání bublaniny v dětství :-) Máte-li rádi sladká a slámová vína, tuhle medovinu si zamilujete.

Třešňová medovina získala bronzovou medaili v kategorii třešňových medovin na světové soutěži medovin Mead Madness Cup 2022. A jaké bylo hodnocení porotců?

„Drobné bublinky, dlouhé nohy, melounově červená medovina, která se stále drží na skle. Třešeň malinko s tóny balzamikového octa. Med je přítomen, ale zdá se, že se projevuje v kouři, květinově ovocný, jakoby mangový s některými přetrvávajícími citrónovými tóny. Třešeň vpředu. Plné tělo s květinovým medem a medem z pomerančových květů s přítomností ovocného manga. Pak přichází vanilka/mandle jak se medovina v ústech zahřeje. Přetrvávající třešeň procházející hřejivým alkoholem.
Celkové hodnocení: Celkem vzato, dobře zakulacená medovina, oceňuji komplexnost a minimálními nedostatky při kvašení. Dobře prolnutý třešňový charakter z ní dělá příjemnou medovinu.“

V internetovém obchodě www.pleva.cz je zakázán prodej alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.