- Domů
- Med a včelí produkty
- Medy
- Jednodruhové
- Med květový z akátové oblasti 950g
Med květový z akátové oblasti 950g
• pochází z České republiky
• jednodruhový med
• hodnotná dietetická potravina
• vhodný pro RAW stravu
Více informací
Med květový z akátové oblasti 950g
• pochází z České republiky
• jednodruhový med
• hodnotná dietetická potravina
• vhodný pro RAW stravu
Více informací
Med je nejznámější a nejdůležitější včelí produkt
„Z hlediska stravy a zdraví doporučuji konzumovat med z oblasti kde žijeme - zde je náš organismus zvyklý na prostředí, potraviny, pyly apod. Dejte proto při výběru medů důležitost na původ. Med obsahuje jednoduché cukry, které tělo lehce zpracuje, jdou přímo do krve. Med si s sebou ostatně bral i nejznámější horolezec všech dob Edmund Hillary, když zdolával nejvyšší hory světa. Byl první, kdo pokořil Mount Everest a mimo jiné byl již v 10ti letech včelař.“
Kvalitní včelí med, který pochází z České republiky
Med je nejznámější a nejdůležitější včelí produkt. Je to hodnotná dietetická potravina a sladidlo. Včely posbírají nektar nebo medovici a jiné sladké šťávy rostlinného původu, které obohatí látkami z vlastního těla (enzymy a živočišné bílkoviny z hltanových žláz), uskladní v plástech, kde pak tato hmota dozrává v med.
Obsah jednoduchých cukrů - zvláště glukozy je velmi důležitý pro organismus, protože je přímo vstřebáván sliznicí do krve. Tím dodává tělu energii okamžitě, proto se med hodí k rychlému posílení těžce pracujícího člověka, sportovce apod. Velmi rychle osvěží i jedna lžíce medu.
U všech našich medů dbáme na to, aby byly v co nejvyšší kvalitě a v průběhu zpracování nebyly zahřívány na teplotu vyšší než 40 °C. Díky tomu jsou také všechny naše medy vhodné pro RAW stravu. Kromě kvality se u našich medů také soustředíme na to, aby měly český původ. Jedním z důvodů, proč nabízíme český med je, že pro naše tělo je vhodné (zdravější) konzumovat potraviny, které pocházejí z oblasti, ve které žijeme.
Akátový med
Vzniká ve snůškách v teplých oblastech Čech a jihovýchodní Moravy. Akátový med je průhledné až nažloutlé barvy s lehkým zeleným odstínem. Akátový med má v důsledku velmi vysokého obsahu fruktózy výraznou sladkou chuť s jemným aromatem. Vysoký obsah fruktózy v akátovém medu způsobí dlouhou dobu tekutosti - krystalizace trvá tak dlouho, že ho pravděpodobně dříve sníte :-)
Délka krystalizace však závisí na tom, zda je v daném roce dostatek akátového nektaru, nebo jej včelky doplní i trochou nektaru z jiných rostlin. Takový med potom stále chutná a voní po akátu, ale může se stát, že zmléční a začne tuhnout o něco dříve.
Je náš med drahý?
Občas dostáváme otázku, proč je náš med dražší, než v jiných prodejnách. My máme med buď přímo náš, z našich firemních včelstev, nebo poté máme spřátelené včelaře, s kterými spolupracujeme přes 10 let a déle, kdy je osobně známe, známe jejich včely, jejich provozy a proto víme a dokážeme se zaručit za původ našeho medu. Našim včelařům platíme za jejich med také velmi férové ceny. Protože původ medu je velmi důležitý, když člověk jí med z jeho podnebného pásma, z jeho okolí, med obsahuje pyly a jiné látky právě z jeho prostředí.
Příběh našeho medu (aneb jak se dostal do sklenice)
Akátový med není pastovaný
Pro krystalizaci medů je důležitý vzájemný poměr jednoduchých cukrů - glukózy a fruktózy. Podle toho medy krystalizují rychleji, nebo pomaleji. Medy s vyšším podílem fruktózy krystalizují pomaleji, a nebo vůbec. Právě akátový med krystalizuje ze všech medů nejpomaleji, proto může vydržet tekutý i dobré dva roky.
Přírodní složení
Tento výrobek má čistě přírodní složení. Suroviny jsou z obnovitelných zdrojů a jsou použity šetrné výrobní procesy. Více informací
Je možné vytočit biomed?
Nenalhávejme si, že lze v našich podmínkách vyrábět biomed. Důvody jsou prosté. Vycházejme z poznatku, že včela vyhledává zdroj potravy v poměrně velké vzdálenosti od svého úlu.
Uvádí se, že její akční rádius je asi 5 km. Z praxe víme, že to může být i vzdálenost dvojnásobná... přečíst si celý článek o biomedu
Pilný jako včelička
Včela je také nazývána sběračkou medu. Což není úplně přesné pojmenování. Včela totiž sbírá z květin nektar a med je vytvářen až poté v úlu.
Při létání z květu na květ nasává sosákem šťávu s vysokým obsahem vody = nektar. Ten proniká jícnem do medného váčku velikosti špendlíkové hlavičky, kde je po určitou dobu uchováván.
K jeho naplnění musí včela navštívit cca 1000 květů. Na určité množství medu musí nasbírat až pětinásobek nektaru!! Proto se říká „pilný jako včelička“.
Akátový med není pastovaný
Pro krystalizaci medů je důležitý vzájemný poměr jednoduchých cukrů - glukózy a fruktózy. Podle toho medy krystalizují rychleji, nebo pomaleji. Medy s vyšším podílem fruktózy krystalizují pomaleji, a nebo vůbec. Právě akátový med krystalizuje ze všech medů nejpomaleji, proto může vydržet tekutý i dobré dva roky.
Přírodní složení
Tento výrobek má čistě přírodní složení. Suroviny jsou z obnovitelných zdrojů a jsou použity šetrné výrobní procesy. Více informací
Mohlo by se vám líbit
Naběračka na med (medonoska)
48 Kč S DPH
Dřevěná lžička na med
129 Kč S DPH
Degustace - zážitek pro celou rodinu
1 197 Kč S DPH
Med květový z oblasti slunečnicových polí 950g
300 Kč S DPH
Med květový z oblasti lesa 950 g
310 Kč S DPH
Med květový z lipové oblasti 950g
294 Kč S DPH
Med květový pastovaný 950 g
269 Kč S DPH
Med květový z oblasti slunečnicových polí 500 g
171 Kč S DPH
Louka v kuličce - semínkové kuličky
64 Kč S DPH
Dřevěná karabina
306 Kč S DPH
Alena Baková
Dobrý den, opakovaně jsem u Vas nakupovala med. Akátový med mi vyhovoval pro svou konzistenci. Chtěla jsem tekutý med. Tentokrát mi přišel med zkrystalizovaný, což mě hodně překvapilo.Spotřebuji ho, ale vícekrát ho objednávat nebudu.
Veronika Plevová, Rodinná firma Pleva (Administrátor)
Hezký den, to je mi líto, že nejste spokojená. Krystalizace medu je však přirozený jev a s tím toho moc nenaděláme. Pěkný den
Eva Čapková
Dobrý den. Plně souhlasím s panem Vaďurou - Váš akatový med je skutečně super a už žádný jiný nechceme. Doma se po něm rychle zapráší.
Veronika Plevová, Rodinná firma Pleva (Administrátor)
Pěkný den, mnohokrát děkujeme. Včelkám vyřídíme veškerou chválu :-) Hezký den
Adam Steiner
Koupil jsem si propolisovou mast v Slezském bylinářství v Opavě kde pan Pleva dodává i ostatní produkty z medu a jsem spokojen. Nejlepší med je ten který koupím tady na www.pleva.cz ☺☺☺
Veronika Plevová, Rodinná firma Pleva (Administrátor)
Hezký den, moc děkujeme za pochvalu. Přejeme krásný den
Pavel Vaďura
Dobrý den,
dnes nám od Vás došel akátový med. Za mě je to jednoznačně nejchutnější med vůbec a jsem velmi rád, že jsem (zdá se) našel poctivou rodinnou firmu, která produkuje tento úžasný med! Za takový med si rád připlatím, ale docela by mě zajímalo, co tvoří jeho vyšší cenu? Dostupnost akátu v ČR? Doufám, že tohoto medu nebude nikdy nedostatek... :)
Moc děkuji za odpověď.
Veronika Plevová, Rodinná firma Pleva (Administrátor)
Hezký den, ano máte pravdu cenu tohoto medu tvoří nedostatek aktátů. Jsem velmi ráda, že jste spokojen. I pro mě je to velice oblíbený med. Také doufáme, že akátového medu nebude nedostatek. Přeji Vám krásný den
Iva Hrubá
Dobrý den,
ráda bych se optala, zda všechny Vaše medy jsou bez přidaného cukru? A zda to hlídáte i u vykupovaných medů?
Děkuji, Iva
Veronika Plevová, Rodinná firma Pleva (Administrátor)
Hezký den, ano všechny medy jsou čistě včelí produkty a kvalitu si hlídáme i u vykupovaných medů. Přeji hezký den
Jana Zaluska
Dobrý den. Vykupujete med? Máme kvetovy a lucni z vysočiny. S pozdravem, Zaluska
Veronika Plevová, Rodinná firma Pleva (Administrátor)
Dobrý den, ano vykupujeme med. Kontaktujte nás prosím na obchod@pleva.cz nebo na tel. 739 045 380. Přeji Vám hezký den