I když loňský rok nebyl úplně příznivý, dokážeme na něm najít řadu pozitivních a nádherných věcí. Především díky vám. Žasli jsme nad vašimi fotografiemi i popisy divokých zahrad, užívali si vaše pochvaly Medovce z Potštejna a měli ohromnou radost, že jste si pod stromeček vybírali jako dárky právě naše vánoční sady. Děkujeme vám. A také jsme se v loňském roce věnovali zlepšování a zefektivňování jak naší výroby, tak odbavování objednávek, doladili jsme několik produktových novinek a pracovali na našich dalších plánech a snech.
Sklad nám šlape jako hodinky
Možná jste si toho všimli – v objednávkách už neděláme téměř žádné chyby, posíláme je rychleji a už k nim nedostáváte papírové faktury. V loňském roce jsme totiž změnili systém přípravy balení produktů a kompletně přestavěli sklad. Uf. Uf. Uf. Ovšem počáteční námaha rozhodně stála za to, protože dovedeme připravovat několik objednávek najednou a snadno je zkontrolujeme prostřednictvím čárových kódů. Díky tomu se výrazně snížila chybovost. Kromě nového systému přípravy produktů jsme odstranili tisk faktur i přípravných listů každé objednávky. Kontrolujeme je přes dotykový display a faktury už posíláme jenom e-mailem. Ušetříme tak spoustu papíru.
V provozu pomáhají nové stroje
Abychom ulehčili každodenní dřinu našim zaměstnancům, obstarali jsme si do výroby tři nové pomocníky. Čas i lidskou sílu nám uspoří linka, která sama šroubuje a zaklapává víčka. Cvak, klap a rovnou na etiketování. Ušetří nám spoustu práce. Hned vedle ní stojí nová etiketovačka, která dovede vylepit dvě etikety najednou, což nám práci úžasně urychlí. A konečně jsme si pořídili i novou linku na medovinu. Místo ruční plničky tak používáme poloautomat, který láhve plní, zavírá a etiketuje. Sám si také podává lahve a my již pouze víčka. Vzhledem k tomu, kolika sudy a pokusy se v posledních letech zaplnil náš sklep, je nám jasné, že tahle investice se opravdu brzy vrátí.
Novinky nejen kosmetické
Na některých produktech pracujeme řadu let. Ladíme je, šperkujeme a pilujeme k dokonalosti. Některé nás napadnou, během měsíce je vymyslíme a už zkoušíme první vzorky. Včelí kosmetiku už mícháme přes 30 let a v České republice se můžeme pochlubit vůbec nejširším sortimentem, ale také nadšenými a spokojenými zákazníky. A právě vy býváte tou zázračnou silou, která nás vede k tomu zkoušet stále něco nového. Zamýšlíme se nad vašimi zdravotními problémy, tipy a nápady a řada novinek je najednou tu.
Letos jsme náš sortiment rozšířili o čtyři skvělé kosmetické novinky, ohromně nás potěšil úspěch naší medové pálenky, přidali jsme také něco pro mlsné jazýčky a milovníky přírody, naše bylinkové polštářky a voskované ubrousky jsme oblékli do látky s vlastním vzorem ze včelího světa a vypustili jsme do světa náš první Tvořivý adventní kalendář pro děti. Věříme, že jste si ho se svými nejmenšími náležitě užili i přes řádění šotka v zadání křížovky, které jsme bohužel odhalili až po vydání kalendáře. Podívejte se na podrobný přehled našich novinek v roce 2022.
Medovinové radosti Milana Plevy
Naším letošním překvapením mezi lahodnými nápoji z medu byl dozajista Medovec z Potštejna - medová pálenka z archivní Medoviny z Potštejna, kterou jsme nechali několik týdnů zrát v záření včelího úlu. Že se dokonale povedla, to jsme samozřejmě věděli z poctivého ochutnávání :-), ale přesto nás její úspěch u našich zákazníků až zaskočil. Vyprodala se totiž za pár týdnů. Samozřejmě jsme se hned pustili do přípravy další várky, jde však o proces dlouhodobý a tak by se Medovec měl v prodeji objevit letos začátkem podzimu. (Na jeho produktové stránce se již nyní můžete přihlásit ke sledování dostupnosti a jakmile bude naskladněn, dáme vám vědět.)
Kromě Medovce už Milan Pleva připravuje pro letošní rok i další nálož svých úžasných medových speciálů. Před Vánoci jsme v rodinném kruhu ochutnávali výsledek jeho medoviny naložené v sudu od bourbonu. Láhve už pomalu začínáme připravovat do prodeje, abyste je mohli ochutnat i vy. Nechceme se chlubit, ale...no však sami poznáte, až ochutnáte :-). Nová lahůdka bude už brzy na skladě a už teď víme, že budeme v nakládání medoviny do sudů pokračovat a v plánu máme kromě bourbonových sudů vyzkoušet také sudy od rumu z Fidži.
Souběžně pracujeme také na dalším testování – nechali jsme si vypálit kvevri nádobu, vylili ji voskem a zkusili do ní na rok uložit a nechat kvasit med s vodou. První výsledky už brzy ochutnáme, těšíme se náramně a jsme ohromně zvědaví na výsledek. Takhle jsme kvevri nádobu zasazovali do země (více fotek najdete v galerii pod článkem):
Věděli jste, že existuje světový šampionát medovin? Pokud nás sledujete, tak nejspíš ano, protože už v minulosti se na stupních vítězů umístila naše červenorybízová medovina. Jmenuje se Mead Madness Cup a je pravděpodobně největší mezinárodní soutěží medovin v Evropě. V roce 2022 se ho zúčastnila naše Třešňová medovina pro mlsný jazýček. Soutěžila jak jinak než v kategorii třešňových medovin a k naší velké radosti se zařadila ke světové špičce, obsadila totiž třetí příčku. A radost nám udělala také naše Bezová medovina plná vůní, která získala bronzovou medaili na slovenské soutěži medovin Medovinka roka 2022.
Užili jsme si focení a pustili se do natáčení videí
Na jaře jsme si udělali radost a nechali jsme si nafotit některé z našich produktů, abychom je trošku oživili a ukázali je při jejich používání. Našli jsme si hezké prostory, šikovného fotografa Ondru Valu a přizvali jsme si k tomu „modelky“ z řad našich kolegyň a zákaznic, kterým tímto moc děkujeme za účast a doufáme, že si focení užily stejně jako my, protože atmosféra byla úžasná a pro nás to byl skvělý zážitek. Další focení jsme si pak nadělili na podzim při příležitosti uvedení našeho Medovce z Potštejna. Podívejte se, jak focení probíhala:
Také jsme se nechali nakazit všeobecnou oblíbeností videí a pustili jsme se do jejich tvoření. S videi (hlavně s myšlenkou na jejich tvorbu :-) jsme si pohrávali už delší čas, ale až v loňském roce jsme se na to konečně opravdu vrhli. Líbí se nám, že vám jejich prostřednictvím můžeme blíže představit naše produkty, ale také vás přizvat do zákulisí a nechat vás nahlédnout pod pokličku naší rodinné firmy. Učíme se za kamerou i před kamerou a moc nás to baví. Sice to nevyjde vždy na první dobrou, ale zase se u toho docela pobavíme :-)
Představili jsme se vám
V loňském roce proběhlo také focení celého našeho týmu, abyste si nás mohli prohlédnout v naší aktuální podobě a věděli, kdo vám chystá medoviny, kdo vám radí v naší poradně a kdo pro vás balí zásilky. Tak tohle jsme my.
Vaše přízeň nás posiluje
V současné poměrně nejisté době jsme obzvláště vděční za všechny naše letité i nové zákazníky. Těší nás jak vaše pochvaly a pozitivní zkušenosti, tak vaše tipy, nápady a připomínky, to vše nás pohání dál a pomáhá nám stále se zlepšovat. Ceníme si každé jedné objednávky (a že jste nám před Vánoci dali opravdu zabrat :-) a moc děkujeme za to, že jste u nás pořizovali dárky svým blízkým i sobě. Měli jsme radost, že u vás zabodovaly i naše nové dárkové sady, kterých každoročně několik přidáváme a jejich nabídku tak obměňujeme, abyste měli stále z čeho vybírat.
Mezi nejoblíbenějšími dárkovými stálicemi tak každý rok najdete několik novinek, při jejichž sestavování se řídíme vašimi tipy a přáními a také do nich zahrnujeme naše nové produkty. Naším cílem je usnadnit vám výběr dárků pro každou příležitost - od vánočních přes narozeninové až po svatební. Ať už hledáte ten pravý dárek pro vaše nejbližší nebo pro formálnější příležitost, z našich dárkových balíčků si určitě vyberete.
Ohromnou radost nám v loňském roce také udělaly fotografie vašich divokých zahrad, kterých jste nám v rámci diskuze na téma sekání či nesekání trávníků na Facebooku naposílali opravdu spoustu. Uchvátila nás jejich krása, nápaditost a souznění s přírodou, které z nich vyzařuje. A tak jsme se rozhodli se o ně podělit a vytvořili jsme z nich inspirativní fotogalerii v článku Sekat či nesekat? Fotogalerie tipů od vás jak vrátit trávníkům život.
Velké sny
Závěrem vám trošku naznačíme, o čem sníme a na čem už nějaký čas ve volných chvílích pracujeme. Ale jenom několik vět. Zatím je to totiž celé jedno velké úžasné tajemství. Celý projekt vám představíme až během tohoto roku. U malinkaté obce Záměl v Rychnovském úvalu jsme koupili opravdu pořádný pozemek.
Do budoucna bychom na něm chtěli postavit naši novou výrobnu, věnovat se tam sadařství a lučnímu hospodářství, samozřejmě chovat včely a především si zgruntu vybudovat takový provoz, který je z našeho pohledu po všech stránkách v absolutním souladu s přírodou. A tak jsme začali. Ovšem nikoli stavbou základů budov, jak by bylo v jiném provozu běžné, ale po našem: výsadbou stromů. Ale teď už pssst a více si řekneme zase příště. Zatím si můžete blíže prohlédnout naše
